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Hanfbutter-Sauce
Vorbereitungszeit
5 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
 
Zubehör: Topf, Pfanne, Filtertüten, Herd, Messer, Schneidebrett
Gericht: Beilage
Portionen: 4 Portionen
Autor: Celine Stubentor
Zutaten
  • 250 Gramm Cannabisbutter
  • 5 Zehen Knoblauch oder nach Geschmack
  • 200 ml Orangensaft, am besten frisch gepresst
  • 30 Gramm Zucker
  • 2 EL Honig
  • 2 TL Ketchup
  • etwas Öl, Salz, Korinader
Empfehlung: Hähnchenfleisch
Anleitung
  1. Knoblauch quetschen und in kleine Stücke schneiden
  2. Hanfbutter in Topf auf dem Herd tun, schmelzen lassen und Knoblauch dazu geben
  3. Orangensaft dazu schütten, danach Wasser, Zucker und Ketchup dazu und aufkochen lassen
  4. Honig und etwas Salz in den Sud tun, aufkochen und danach den Sud in eine Schüssel gießen
  5. Öl zum Kochen in die Pfanne tun und Hähnchenfleisch von beiden Seiten anbraten
  6. Fleisch auf einen Teller tun und mit Orangenscheiben anrichten
  7. Fleisch mit Hanfbutter-Sauce übergießen und zusammen mit Koriander servieren

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