Herzhafte Cannabis Muffins / Cannabis Pasteten

Gefüllte Leckereien mit Hanf – das ist immer ganz besonders köstlich und gerade während der wärmeren Monate kannst Du mit Cannabis Muffins / Cannabis Pasteten auf (fast) jeder Gartenparty überraschen. Leicht zubereitet und mit Softdrinks oder Bier zu kombinieren sind die bei den Amis Muffins heißenden Küchlein ein Genuss für jedermann.

Bitte beachten: Cannabis wirkt verzehrt anders und oft stärker als geraucht beziehungsweise über den Vaporizer verdampft! Es empfiehlt sich, die Zubereitung erst einmal zu probieren und nach der Wirkung zu schauen, sonst drohen am Ende noch Übelkeit und Überdosierung.

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Cannabis Pasteten / Cannabis Muffins

Vorbereitungszeit

10 Min.

Zubereitungszeit

10 Min.

Wartezeit

20 Min.

Zubehör: Backofen mit Formenblech für 12 Pasteten (Muffins), Esslöffel, Messer, Schneidebrett, Pfanne

Gericht: Kleinigkeit

Portionen: 12 Stück

Zutaten

10 Scheiben Brot aus Sauerteig, auch Weißbrot eignet sich gut
3 EL Butter
10 Gramm Marihuana-Blüten, fein gemahlen ggf. decarboxyliertes Gras
2 Stangen Sellerie, fein gehackt
1 Stück Zwiebel, fein gehackt
2 Stück Eier
2 EL Thymian
0.5 Tasse leicht gesalzene Hühnerbrühe
etwas Salz, Pfeffer, Petersilie, fein gehackt

Anleitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen, Brot in kleine Würfel schneiden
Butter in großer Pfanne bei mittlerer Hitze zum Schmelzen bringen. Sellerie und Zwiebel dazutun, ungefähr 8 Minuten dünsten und öfters umrühren bis das Gemüse weich, aber nicht goldbraun ist.
Brotwürfel mit gedünstetem Gemüse und Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mixen.
Eier aufschlagen und zusammen mit Marihuana-Blüten und Hühnerbrühe mischen, das Ganze dann über den Mix aus Brot und gießen und alles ordentlich verrühren.
Backblech einfetten und die Pasteten-Mischung in die 12 Backformen einbringen, danach für 20 Minuten oder bis die Muffins goldbraun sind backen, aus dem Ofen nehmen und servieren.

Tipps zu den Cannabis-Pasteten

Cannabis Pasteten und Cannabis Muffins schmecken besonders lecker mit einem Dipp
Als passendes Getränk empfiehlt sich ein Glas Rotwein oder für den nichtalkoholischen Genuss auch ein Holundersaft, gerne als Schorle für eine frische Note

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